Filé de frango com creme de milho

1️⃣ Tempere os filés com alho, sal e pimenta. 

2️⃣ Grelhe-os em uma frigideira até ficarem bem dourados. 

3️⃣ Para o creme: bata no liquidificador metade do milho com o leite. 

4️⃣ Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa bem. 

5️⃣ Despeje o líquido do liquidificador mexendo sempre para não empelotar. 

6️⃣ Acrescente o resto do milho em grãos, tempere com sal e deixe engrossar. 

7️⃣ Sirva o creme sobre os filés.

• Curiosidade: É considerado o verdadeiro prato de “comfort food” do cotidiano brasileiro. Fica perfeito quando acompanhado por um arroz branco soltinho e batata palha.