Torta de frango com milho-verde

  ◦ Massa: 

3 ovos

2 xícaras de leite

1 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

1 pitada de sal.

    ◦ Recheio: 

2 Peitos de Frango Jaguá cozidos e desfiados

1 lata de milho-verde

1 cebola picada

2 dentes de alho

2 colheres de extrato de tomate

Cheiro-verde

sal 

Pimenta a gosto

1️⃣ Em uma panela, refogue o alho e a cebola. 

2️⃣ Junte o Frango Jaguá desfiado, o milho, o extrato de tomate e os temperos. 

3️⃣ Reserve. 

4️⃣ No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa. 

5️⃣ Despeje metade da massa em uma forma untada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa. 

6️⃣ Asse a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

  • Curiosidade: A torta de liquidificador é um clássico brasileiro da culinária prática, muito popular desde meados do século XX por sua rapidez. Harmoniza de forma deliciosa com sucos cítricos ou guaraná.

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